Kiełki brokuła

w Harvardzie, badania nad problemem nowotworów. Dzięki nim odnaleziono sposób odżywiania się, który zapobiega tej chorobie. Obiektem badań NCI i Uniwersytetu Harwardzkiego były rejony Chin, w których odnotowano szczególną zachorowalność na nowotwory. Do badań przystąpiło 29 tysięcy ludzi. Podawano im przez pięć lat różnego typu witaminy i minerały, sprawdzając wpływ tych suplementów na stan ich zdrowia.

Na patelni rozgrzać 2 łyżeczki oliwy z oliwek, poddusić paprykę, kapustę i fasolę, później dodać pomidora i bakłażana lub cukinię. Dusić jeszcze ok. 5 min. Doprawić solą i pieprzem, podawać z kaszą kuskus. Naleśniki ze szpinakiem – 1,5 łyżki mąki pszennej wymieszać z 1 łyżką płatków owsianych (instant), i 1/2 szklanki gazowanej wody. Wymieszać i odstawić na 20 min. Usmażyć naleśnik. 4 łyżki rozmrożonego szpinaku podsmażyć na 2 łyżeczkach oliwy z oliwek, dodać 2 łyżki śmietany 12%, sól i pieprz.

Suplementy są wykorzystywane przeważnie i głównie przez kulturystów, ale także osoby uprawiające sporty jak i takie, które posiadają profesjonalnie ułożoną dietę.
Suplementy mogą wpływać na wiele czynników, między innymi na poprawę przemiany materii, dostarczać naszemu organizmowi kiełki brokuła potrzebnych mu do funkcjonowania składników jak i pomagać w rozbudowie naszej muskulatury itd. (przez to stosowane są właśnie przez kulturystów).

Idealistka wnuka ciekawie krzyczy silne wierszyki.